Agricultura

 

JOINT VENTURE... AGRICULTURA PRODUCTIVA.  

La Nueva Forma de Hacer Agricultura.

 

C & I DESS MEXICO, SA de CV; nuestra intención corporativa es realizar Alianzas Estratégicas en modalidad de Sociedad, en proyectos de agricultura o transformación de materia prima derivada de la agricultura.

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JV ACTIVIDAD PRIMARIA: AGRICULTURA.

El uso de las tecnologias para lograr una agricultura de alto rendimiento, incrementando la produccion y reduciendo las perdidas.

 

JV ACTIVIDAD SECUNDARIA: AGROINDUSTRIAL.

Asi mismo, no solo es importante ser productores, sino tambien, contar con una industria de transformacion en la zona.

Asi se reducen costos por los traslados de materia prima, lo que genera precios competitivos y un aumento en el margen de ganancias, con beneficios para la zona, como la creacion de nuevas fuentes de empleo.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPECIALIZADA.  

Actualmente los agronegocios han cambiado la forma en la que la agricultura se desarrolla.

El no contar con una infraestructura adecuada de agronegocios, propicia una baja competitividad frente a otras regiones, pues al no transformar materia prima, dependemos de industrias de otros.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE LIOFILIZACION.

La industria de la liofilizacion se basa en congelar los productos, para luego ser introducidos en camaras de vacio, para que asi, queden estos libres de agua, pero conservan sus nutrientes.

Estos productos son ideoneos para un traslado y almacenaje prolongado, pues estos tienen la cualidad de ser productos no perecederos, asi mismo tienen un alto uso en productos como sopas instantáneas y cereales.

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JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE FERMENTACIÓN.

Gracias a la industria de la fermentacion, obtenemos productos como las bebidas alcoholicas, como la cerveza o el vino, ademas de productos como el vinagre o inclusive eco-combustibles.

El noroeste de Mexico, al ser uno de los mayores y mejores productores de granos en el país, podría dar un buen abasto de materia prima a este tipo de industria.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE ACIDIFICACION Y ENCURTIDOS.

La acidificacion es un método para realizar encurtidos. Se lleva a cabo añadiendo al alimento sustancias ácidas como el vinagre, o bien, generados a partir de su propia fermentación, para la conservación de los mismos.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE MERMELADAS Y CONCENTRADOS DE AZÚCAR.

Esta industria crea productos a los cuales les añade azucar a los preparados de frutas. por lo cual se producen productos como la mermelada y las frutas en almibar.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE ESCALDADO.

El escaldado reduce la acción de las enzimas que ayudan a las verduras a crecer y madurar. El calentamiento  también seca o ablanda las verduras y las hace mas fáciles de envasar.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE CONGELACIÓN DE INSUMOS.

Es la congelacion de los alimentos hasta llegar a - 30 grados centigrados. Esta industria se basa en la aplicacion intensa de frio capaz de detener los procesos bacteriologicos y enzimaticos que alteran los alimentos.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE PURÉ Y CONCENTRADOS DE VERDURAS.

Industria basada en la fabricación de purés, pastas y concentrados de verduras y frutas, mediante el machacado y triturado del alimento previamente cocido, para obtener el producto.

 

JV AGRONEGOCIOS: INDUSTRIA DE JUGOS Y ZUMOS DE VEGETALES Y FRUTAS.

Industria que se encarga de realizar jugos a partir de frutas y verduras, donde se ven involucrados otros procesos industriales, como la pausterizacion.

Los agronegocios son toda una oportunidad en el noroeste de Mexico, pues todavía es mucho mas lo que se produce que lo que se transforma.

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